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男子弁当090731土用の鰻丼

090731

鰻丼・ポテト(タマネギ・カボス)・玉子焼き(シラス)
小松菜のお浸し・スベリヒユのお浸し(青じそ)
ひじき煮(ゴボウ・ニンジン・ショウガ・豆腐)・塩豆・ラッキョウ

31青山


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男子弁当090730

090730

塩鮭・タマネギの塩もみ・キンピラ(ピーマン・エリンギ)
味噌味豚肉ロール(オクラ)・スベリヒユのお浸し・イタドリの塩漬け
干し竹の子の煮物(凍みコンニャク・人参)・塩豆・昆布の佃煮

 

30代々木公園

 

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男子弁当090728


090728

エリンギのソテー・シュウマイ・千切りキャベツ・小松菜のお浸し
隠元の胡麻和え・スベリヒユのお浸し
キュウリと青シソの浅漬け・干し竹の子の煮物(凍みコンニャク・人参)・塩豆

※エリンギのソテー
厚めにスライスしたエリンギを、オリーブオイルでソテーします。
バルサミコと醤油で味付けして、バターソースをかけます。

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男子弁当090725牛丼

090725

牛丼(牛肉・タマネギ・エノキ)・玉子焼き(シラス)・キンピラ(ゴボウ・ピーマン)
プチトマト・行者ニンニクのお浸し・胡麻和え(イカ・隠元)
ホウレンソウのお浸し・キュウリと青海苔のカブス和え

25箱根山


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男子弁当090724オムライス


090724

オムライス(チキンライス・玉子・グリンピース)
キンピラ(ゴボウ・ピーマン)・ボイルイカ・ホウレンソウのお浸し
キュウリ・キャベツの梅塩もみ

090724-2

チキンライス(鳥肉・ハム・タマネギ・エノキ・ピーマン・ニラ)

※新鮮で美味しい地鶏の卵をいただいたんですよ。
 卵の味を生かすしかないと、フワフワの玉子焼きにしました。 
 卵は一日1個と決めているんですが(例外あり)、今回は2個使いました。

24青山


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