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110415土筆の卵とじ丼

  
土筆の卵とじ丼(竹輪)・茹でカボチャ・西洋アブラナの漬物
スパイシーチキン・ツワブキの佃煮・梅干し


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クサボケ・草木瓜】バラ科ボケ属
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【イタドリ・虎杖・痛取】タデ科イタドリ属(ソバカズラ属)

当弁当ブログではお馴染みのイタドリです。

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茎の緑色のものばかりで、赤色のものとは初対面です。
田舎ではほとんが赤色だったんですけどね。
ただ塩漬けすると赤色は抜けちゃって、同じ色になります。
今年もよろしくお願いしますよ。

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