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20120216炒飯

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炒飯(小海老・豚肉・玉子・タマネギ・ピーマン・グリンピース・黒胡麻)
肉団子(チンゲン采)・浅羽カレイの卵・ぜんまい煮(竹輪・生姜)
おから煮(蒲鉾・人参・エリンギ・明日葉)・ラッキョウ


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珍しくもむしょうにチャーハンが食べたくなってしまいました。
冷凍ストックからいろいろ取り出してザクッとね。
小海老は冷凍mixから。

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肉団子はごく薄味のたれで煮て、チンゲンサイを投入。
片栗粉で煮絡めております。

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前夜の浅羽カレイの煮物から魚卵を取り分けておきました。

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久々におからを煮たので、今後の弁当にもちょこちょこ登場するでしょう。
冷めてから明日葉も入れました。


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