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20120226鶏モモ肉のソテー

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おこわ(黒胡麻)・鶏モモ肉のソテー(タマネギソース)
千切りキャベツの鶏油炒め・レンチン南瓜・ひじき煮(竹輪・人参・椎茸)
玉子焼き(グリンピース)・揚巻・蓮根のキンピラ・紅生姜


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ニンニク醤油に漬けておいた鶏モモ肉をソテーし、タマネギソースをON。
染み出た鶏油でじっくり炒めたタマネギの甘さが美味しいです。

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