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男子弁当090916ジンギスカン丼


090916.jpg

 ジンギスカン丼(玉子・タマネギ・青ネギ)・宇和島の天婦羅
行者ニンニクのお浸し・ネギとキムチのお焼き・茄子塩もみ
キンピラ(ピーマン・エノキ)・ポテトサラダ(ハム・キュウリ)・キュウリの梅酢漬け


※ジンギスタン丼
 味付け済みのレトルトの羊肉を、漬け汁を利用して丼にしました。
 肉を炒めたあとタマネギを加え、透き通ってきたら玉子でとじます。
 ごはんに乗っけて出来上がり。


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